Refrescos
En un día cualquiera, el 60% de los niños y el 50% de los adultos informan consumir bebidas endulzadas con azúcar. Las bebidas azucaradas a menudo se identifican como especialmente problemáticas ya que tienen un alto contenido de azúcar y calorías, pero bajas en nutrientes. Si bien no son el único factor de riesgo de problemas de salud, beber bebidas endulzadas con azúcar puede provocar un aumento de peso. El consumo excesivo de azúcar también puede estar relacionado con caries, diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer. Es más, un metanálisis reveló que beber bebidas azucaradas a diario aumenta el riesgo de morir por una enfermedad cardíaca en un 8%. De hecho, la conexión se vuelve más fuerte cuanto más bebe. En un estudio que incluyó a 500,000 personas de 10 países europeos, las bebidas azucaradas se relacionaron con muertes por todas las causas.
Refrescos
Pan Blanco
Las frutas, verduras, frijoles y granos mínimamente procesados contienen las fuentes dietéticas más saludables de carbohidratos. Estos alimentos también proporcionan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. La gente elabora pan blanco envasado y precocido a partir de un carbohidrato simple altamente procesado. Es rápido y fácil de digerir pero tiene poco valor nutricional. Los alimentos elaborados con granos altamente procesados hacen que el azúcar en la sangre aumente poco después de comer. Los picos frecuentes de azúcar en sangre pueden eventualmente contribuir al desarrollo de diabetes tipo 2. Los carbohidratos procesados también carecen de fibra. Como resultado, una persona no se sentirá llena después de comerlos. Volverán a desear más comida poco después, especialmente cuando baje el azúcar en sangre.
Pan Blanco
