Uien
Uien gedijen goed in warmere klimaten en, nog belangrijker, hebben voldoende luchtcirculatie nodig om ze vers te houden. Of ze nu fijngehakt, gebakken of heel zijn, ze met zorg behandelen is essentieel. Interessant is dat uien en aardappelen niet goed met elkaar overweg kunnen: als je ze samen bewaart, kan dat het verouderingsproces van uien versnellen. Om ze vers te houden, bewaar je ze in aparte ruimtes in de keuken en, het allerbelangrijkste, houd ze uit de koelkast!
Uien
Advertentie
