Chocolate blanco
Estoy bastante seguro de que no me quedarán amigos una vez que hayan leído esto, especialmente con Halloween a solo unos días de distancia. Eso es porque no importa cómo rompa esa barra de chocolate, y no importa cuántos titulares haya visto sobre los beneficios para la salud del chocolate, la evidencia científica sigue siendo bastante escasa. Seguro, probablemente sepa que el “chocolate blanco” (que no contiene nada de chocolate) y el chocolate con leche (que está cargado de azúcar y grasa) no son opciones saludables. Pero si bien el chocolate amargo es una mejor opción, no es saludable. Lo siento, truco o trato. En el espíritu de la revelación total, yo mismo soy un adicto al chocolate, así que tampoco estoy contento con esto. Si bien nunca me engañé pensando en el chocolate como un alimento saludable, digamos como col rizada rica en antioxidantes, creía, gracias a muchos estudios publicados, que incluso un cuadrado de chocolate amargo definitivamente tenía algunos beneficios para la salud.
Chocolate Blanco
